miércoles, 19 de marzo de 2014

BYE-BYE WINTER 2013/2014 (IMAGES OF MEMORIES COLLECTION )

Este es mi personal resumen del invierno que termina lleno de momentos imborrables.
Termino con las riquísimas lentejas con castañas que tomé en el Trastevere que me hicieron revivir del extremado frio que esos días hizo en Roma. 
 
Fotos: MEMORIES COLLECTION

martes, 11 de marzo de 2014

PASTELITOS, BIZCOCHOS, ROSQUILLAS, BRIOCHE...

... de leche, almendra, coco, limón, patata, jengibre, chocolate, miel... y no, no es un post de recetas, es un post sobre delicias para los sentidos. Catorce variedades de dulces exquisitos hechos por la misma mujer, esposa y madre de tres hijos en la cocina de su casa no profesional, en tres horas sin ninguna ayuda, con una presentación, punto de horneado, texturas, punto de azúcar propias de la repostería más refinada.



Bizcocho de patata
 
 Pastelito de coco
 
 
 Brioche con sésamo
 
 Bizcochos de soletilla
 
Pastelitos de almendra, jengibre, limón, miel...
Bastoncillos de chocolate
 
 Rosquillas

Este fue el regalo inesperado que recibimos ayer de alguien que nos cuida con mimo para celebrar la recuperación de la enfermedad que ha padecido recientemente, gesto que nos ha emocionado a todos y por lo que le estamos profundamente agradecidos.

 Fotos: MEMORIES COLLECTION


lunes, 10 de marzo de 2014

CON LA FLOR DEL AZAFRÁN COMIENZA EL ESPECTÁCULO

Si, esta es la flor del azafrán aunque no exactamente porque este crocus común no proporciona los estigmas necesarios, aunque la apariencia de la flor es idéntica a la del crocus sativus que si. En cualquier caso cada final de invierno son las primeras florecillas en aparecer espontáneamente en la pradera presagiando la magia primaveral.



Fotos: MEMORIES COLLECTION

miércoles, 12 de febrero de 2014

martes, 11 de febrero de 2014

LA BIENNALE DE PARIS YA TIENE FECHA

El pasado día 3 el Syndicat National des Antiques  anunciaba en rueda de prensa la fecha de la celebración de La Biennale des Antiquaires, museo efímero  como lo ha definido el propio Christian Deydier, y que este año contará con la ayuda del decorador Jacques Granje quién escenificará los jardines de Versalles bajo la cristalera del Grand Palais.

Cita ineludible.
 
 
Fechas:    De 11 al domingo a 21 de septiembre de 2014
Horario:   De 11:00 h. a 20:00 h.   
                 Hasta las 23:00 el jueves 11, martes 16 y jueves 18 de septiembre
Clausura: 21 de Septiembre a las 19:00 h.

Lugar:             Grand Palais, Av. Winston Churchill, París 8º
Inauguración:  Miércoles 10 de septiembre.
Cena de gala:   Martes, 9 de septiembre.


Pues lo dicho, ahí nos veremos.

jueves, 6 de febrero de 2014

lunes, 3 de febrero de 2014

DÉBIL NEVADA

Creo recordar que la anterior nevada fue en noviembre pasado. Hoy tampoco ha sido muy copiosa,  como entonces.


Fotos: MEMORIES COLLECTION

jueves, 26 de diciembre de 2013

ASÍ AMANECE EL DÍA DE NAVIDAD EN MI FAMILIA

Salir a pasear por el campo temprano muy temprano el día de Navidad es todo un clásico en nuestra familia.

No importa hasta que hora hayamos prolongado la sobremesa de la de cena de Nochebuena, la mañana de Navidad todos y cada uno de nosotros nos vamos incorporando  al desayuno a nuestro ritmo. Hay quien antes ya ha salido a correr, otros a andar y algunos a montar a caballo, todos regresan hambrientos y tras una breve espera hasta que todo el mundo esté preparado, salimos a hacer nuestra ruta anual por los alrededores de casa. Siempre es mágico.

Este año el paisaje nos ha reglado este aspecto.

 
 
 
 
 
 





 
 
 

sábado, 28 de septiembre de 2013

WEEKEND STYLE / 64

A esto exactamente voy a dedicar el fin de semana..., el comienzo de la siguiente y con toda seguridad, si la lluvia lo permite, será lo que ocupe en gran parte mi tiempo hasta mediados de Octubre como mínimo.
Feliz fin de semana a todos!

viernes, 27 de septiembre de 2013

JARDÍN DE OTOÑO, DECADENTE Y BELLO (Rosa - rosae)

Una de las cosas más gratificantes que tiene el gusto por la jardinería y/o paisajismo es la enorme recompensa emocional que nos proporcionan en cualquier época del año. Siempre me he definido como amante del otoño sintiendo que todo comienza con él. El verano lo percibo como un paréntesis con ciertas (demasiadas, a veces en mi opinión) dosis de euforia colectiva justificándolo únicamente por la omnipotente presencia del sol (quizá esta sea la demencial razón del verano en si misma).

Si en agosto decía que el jardín se había vuelto loco, ahora a comienzos de otoño afirmo que nos esperan los días más bellos probablemente de todo el año, con permiso de la exultante y caprichosa Dña. Primavera.

Rosa-rosae, de otoño..., bucólica-s..., romántica-s... .





¿¿¿¿¿Dije antes feliz otoño a todo el hemisferio norte?????
¿¿¿¿¿Cómo empezó la primavera en el del sur?????
En cualquier caso buen viernes para todo el mundo!!!!